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Suelo Caliza arcillosa arenosa
que saca todo el potencial de nueve años de maduración en nuestras ancestrales cavas de tiza
La fermentación se realizó en Depósitos de Acero Inoxidable con temperatura controlada
especias para hornear y un elemento elevado
todos que se incluyen en esta cuvée
RAYOS UVA 2023 Malvasia Suelo Caliza arcillosa arenosaEl vino tinto Rayos Uva se desva de la tradicional mezcla de Rioja, con la uva Graciano tomando protagonismo en lugar de Tempranillo, dndole color y una personalidad ms especiada al vino. Este "coupage" de Graciano, Garnacha y Tempranillo resulta en un vino lleno de frescura y fruta sabrosa, suave con un armonioso equilibrio que termina con una sensacin ligera en el paladar. Olivier Rivire, de origen francs, es uno de los mximos exponentes de la nueva
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