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dal Premier Cru al Grand Cru
rendendolo un Volnay moderno ma fedele al terroir
Estesa su 40 ettari
spesso descritto come degno di un Grand Cru per la sua struttura e longevità
con un’acidità vivace e un finale erbaceo che richiama il timo e il limone
Rosso Toscana IGT 2022 Bakkanali stellenbosch dal Premier Cru al GrandVINO Tipologia: Rosso Regione: Toscana Denominazione: Toscana IGT Annata: 2022 Vitigno: Sangiovese Gradazione: 13,5% Temperatura di servizio: 16 18 gradi Formato: 0,75 cl Allergeni: Solfiti PRODUZIONE: Vinificazione e affinamento: Sistema di produzione: biodinamico Abbinamenti: PRODUTTORE Bakkanali, fondata nel 2021 da Sebastian Nasello e Ugo Fabbri, una cantina giovane e dinamica situata a Poggioferro, frazione di Seggiano, alle pendici del Monte
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